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    辣白菜炒肥肠的做法

    发布时间:08-16    来源:早餐食谱大全  

    所属栏目:增肥食谱

    菜名:辣白菜炒肥肠

    材料:

    猪肥肠300克,辣白菜1/2棵,洋葱1个。

    调味料:

    绍酒、白醋、酱油、白糖、精盐、味精、辣椒油各适量。

     

    辣白菜炒肥肠

    做法:

    1、猪肥肠洗涤整理干净,下入沸水中焯烫透,除去腥异味;辣白菜切片;洋葱去皮,切瓣备用。

    2、炒股上火烧热,加适量油烧至七成熟,下入肥肠冲炸至金黄色,倒入漏勺;锅内留少许底油,下入洋葱煸炒,烹绍酒、白醋,加酱油、白糖、精盐、味精,添少许汤,再下入辣白菜和肥肠翻炒入味,勾芡,淋辣椒油,出锅装盘即可。

     

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