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    鲫鱼冬瓜皮汤的做法

    发布时间:08-13    来源:早餐食谱大全  

    所属栏目:食疗养生

    菜名:鲫鱼冬瓜皮汤

    药材:

    薏米80克,陈皮1.5克

    食材:

    鲫鱼一条,冬瓜600克,姜一小块,盐适量。

    功效:

    冬瓜能利水消肿,清热解毒,利尿功效很好。薏米性味甘淡微温,能利水渗湿,并含有丰富的维生素B和氨基酸营养成分,可以利肠胃,消水肿,促进食欲。

     

    鲫鱼冬瓜皮汤
     
    做法:
     
    1、鱼杀好清理干净,用炒锅略煎过,再用开水汆烫。
     
    2、锅内加入水和所有药材、食材(水要盖过材料),煮滚后改用小火煲2小时。
     
    3、用适量盐调味。

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