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    酱猪肘子

    发布时间:03-16    来源:早餐食谱大全  

    零厨艺在家也可以用藏香猪做好吃的酱猪肘子

    主料:猪肘子

    调料:葱姜蒜、八角、豆蔻、花椒、山奈、草果、香果、红曲米、黄酱、黄酒、盐、冰糖、辣椒、胡椒粉、

    酱猪肘子的做法

    酱猪肘子的做法

    1、洗净的猪肘用喷灯燎猪毛!

    酱猪肘子步骤1

    2、用刀刮净猪皮

    酱猪肘子步骤2

    3、清水泡洗几次去净血水污渍

    酱猪肘子步骤3

    4、凉水下锅焯水!

    酱猪肘子步骤4

    5、用冰糖水油法炒糖色

    酱猪肘子步骤5

    6、炒至糖大泡变小泡立刻烹入一碗温水做成这颜色糖色

    酱猪肘子步骤6

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