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    卷边海鲜披萨

    发布时间:03-13    来源:早餐食谱大全  

    我从小就是个乐天派,看事看人都是往好处想。上学的时候,朋友就评价我是生活在书里面的人,就是说我太理想主义。如今几十年过去了,好像始终没有什么长进。

    一直在学校里面,生活的也很单纯,不求名利,只求安心教书。尤其是只当任课老师的这些年,有投缘的学生就多聊聊,没有投缘的教完毕业走了就走了。很少会有太深的烦恼,自己小日子过得乐陶陶。

    可是,接手了这个班主任之后,很多事情都改变了。随着时间的推移,慢慢发现自己真是想得太简单。很多孩子身上暴露出的问题,集中体现着家庭教育的缺失、社会道德的沦丧。每当某些孩子的言行让我觉得震惊,其实最深刻的感觉不是愤怒,而是悲哀。

    鲁迅先生曾经说过的“救救孩子”,在我心里也曾无数遍的响起。虽然知道人性中的罪性,可是真正面对的时候,尤其是体现在孩子们身上的时候,还是觉得无法接受。周围的资深班主任都语重心长地劝我,不要太善良,不要太心软,要时刻提防家长和学生,该用计谋就用,不管阴谋阳谋。事实证明他们的确有很多事情是说对了,我就是太天真,把这世界想得太美。我知道大家是为我好,可是自己还是做不到。

    我相信将心比心,我相信精诚所至,金石为开,我不信人与人之间只能是尔虞我诈,我不信师生只能站在问题的对立面,我不信家长和老师之间只有利益和利用。

    我笨,在人际关系上反应慢,很不善于观察细节,经常是事情过后才发现问题所在。也没有什么心机手腕,太容易轻信人,其实真的很不适合当班主任。但是我既然在这个位置了,就必须尽全力干好。因为我相信,爱能遮掩一切过错!因为我知道,既然人无完人,就没有什么不可原谅。

    卷边海鲜披萨

    爱是恒久忍耐,又有恩慈,爱是不嫉妒,爱是不自夸不张狂,不做害羞的事。不求自己的益处,不轻易发怒,不计算人家的恶,不喜欢不义,只喜欢真理。凡事包容,凡事相信,凡事盼望,凡事忍耐,爱是永不止息。

    卷边海鲜披萨

    材料:

    饼底:高粉210g,低粉90g,水200g左右,鸡蛋一个,橄榄油20g,糖1大匙,酵母1小匙,盐1小匙,奶粉1大匙

    馅料:金枪鱼罐头,海虾,彩椒,玉米粒,马苏里拉芝士丝,卷边芝士条,洋葱,披萨草,黑胡椒碎,番茄沙司

    卷边海鲜披萨的做法

    1.饼底材料混合,揉至光滑,温暖处发酵至两倍大

    2.等待发酵的时间准备馅料。海虾去头去皮去砂线,只留尾部一节虾皮

    3.用刀将虾仁从背部剖开,腹部不切断,将虾仁尾部竖起,背部向下拍扁

    4.洋葱彩椒切丝待用

    5.面团发好后,按扁排气

    卷边海鲜披萨步骤1-5

    6.按比烤盘稍大的面积擀开成面饼

    7.摆好卷边芝士条,将面片向里折包住芝士条,压紧

    8.我的烤盘底部不是平的,所以铺好锡纸,刷上橄榄油(是材料以外的)

    9.将面饼放入烤盘,整理好,温暖处醒发半个小时。用叉子在面饼底部扎眼,刷上番茄沙司,撒上部分马苏里拉芝士和洋葱丝。放入220℃预热好的烤箱下层(我的长帝烤箱其实是倒数第二层),烤10分钟。

    10.取出半熟的披萨,再撒上剩余的马苏里拉芝士,放上海虾、金枪鱼、玉米粒、彩椒丝、披萨草和黑胡椒碎,继续放入烤箱。中层250℃烤8-10分钟,至表面金黄。

    卷边海鲜披萨步骤6-10

    小贴士

    1.披萨下面要多刷油,先烤底部,再整体烤,底部更酥脆,而表面不会烤过头

    2.好看的馅料最好放在芝士的上面,看起来比较有食欲

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    海鲜与鸡蛋相宜:都是良好的蛋白质来源,提供丰富的锌、铁等微量矿物质

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