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    心形香肠煎蛋

    发布时间:03-12    来源:早餐食谱大全  

    心形香肠煎蛋

    主辅料:香肠两根、鸡蛋两个、盐适量、油适量(两人份)

    心形香肠煎蛋

    心形香肠煎蛋的做法

    1、先把香肠切去两端,然后小心的剥开,剥皮估计很多宝宝都很擅长,那就交给她吧

    心形香肠煎蛋步骤1-3

    2、香肠剥好以后一端留下3公分左右,剩余的部分用小刀切成两半

    3、切好的香肠向外翻,然后向下归拢,这样就成了一个心形,让宝宝帮个忙,把牙签插在香肠的连接处固定一下吧

    4、把鸡蛋小心的打在碗里,然后蛋黄跟蛋清分开,分别加入少许的盐,打匀备用

    心形香肠煎蛋步骤4-5

    5、煎锅内放少许植物油晃匀,然后小心放入香肠,

    6、放好香肠以后再把蛋清舀入,蛋清不要全舀进去,不然香肠里会装不下流出来,因为我们最上面一层还要浇上蛋黄,给煎蛋穿上漂亮的外衣

    7、蛋黄表面略凝固以后倒入一小勺水,盖上锅盖焖至水干蛋熟就可以装盘了。

    心形香肠煎蛋步骤6-7

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