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    白灼秋葵

    发布时间:03-11    来源:早餐食谱大全  

    秋葵是很有营养的,好处也多,它所含有的黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,能增强人体防癌、抗癌,还能美白皮肤,对素食者和发育中的小朋友,它也是很好的钙质来源。选用新鲜的秋葵,用白灼的方式才能展现出它真实的口感来,先用热水焯去它的涩感,再用冰水提升它的脆嫩感,加上又鲜、又富含蒜香的料汁,一口脆嫩伴随着鲜香,即使是白水煮出来的菜肴,也别具一番美味!

    无油烟的的烹饪方式,让鼻子也舒服了,让身体也没有负担了,即使处在减肥期也能开心食用!

    白灼秋葵

    配料:秋葵300克   生抽  蚝油  味精   蒜

    白灼秋葵的做法

    白灼秋葵的做法

    1.锅里水烧开后,倒入色拉油。

    白灼秋葵步骤1

    2.把秋葵放进去煮30秒左右。

    白灼秋葵步骤2

    3.捞出后立刻放入冰水中。

    白灼秋葵步骤3

    4.蒜切成粒,加入生抽、蚝油、味精,搅拌均匀。

    白灼秋葵步骤4

    5.秋葵切去顶部和尾部的尖。

    白灼秋葵步骤5

    6.把两样摆盘即可。

    白灼秋葵步骤6

    美食小提示

    1、可以用凉开水冻些冰块储存在冰箱里,用时很方便,也不必担心冰块不卫生了。

    白灼秋葵

    2、请大家忽视我家的灶台哈,拍这个菜的那几天没有清理,现在的灶台可是比那会干净!

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