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    椰浆芒果饭

    发布时间:03-09    来源:早餐食谱大全  

    椰浆的芳香,芒果的香甜

    二种热带水果独有的香味交融

    让这道椰浆芒果饭,香甜软糯中有着浓浓的热带风情

    做为泰式美食的代表

    这道椰浆芒果饭是去泰式餐厅必点的一道

    也是我最爱的早餐之一

    别看它是泰式餐厅的招牌,其实自已在家做也很容易

    椰浆芒果饭

    备齐了椰浆,芒果,再有Lekue料理盒帮忙

    用微波炉加热,几分钟的时间,香甜美味的早餐就可以享用了

    椰浆芒果饭

    材料:糯米200g,椰浆200+50g,白砂糖20g,盐3g,芒果1个。

    椰浆芒果饭的做法

    1.糯米提前一晚浸泡,泡好后将泡米的水倒掉。

    2.椰浆加糖和盐放小锅中热至融化。

    椰浆芒果饭步骤1-2

    3.用200g煮好的椰浆加入泡好的糯米中。

    4.料理盒盖好,放进微波炉中。

    椰浆芒果饭步骤3-4

    5.高火加热7分钟,至糯米煮熟。

    6.芒果去皮,一半用料理机打成浆,一半切片用模具切成心型。

    椰浆芒果饭步骤5-6

    7.煮好的糯米饭拌松后装入碗中,倒扣在盘子里。

    8.摆上切好的心型芒果片,淋上余下的50g椰浆,再把打好的芒果浆点缀在糯米饭边上就可以了。

    椰浆芒果饭步骤7-8

    小贴士

    1.椰浆在一些大型的超市有售,如果买不到也可以椰奶代替,只是香味会淡一些。

    2.微波炉的功率不一样,加热的时间也会不同,请依实际情况调整加热时间。

    3.芒果打成浆我是为了更美观,切片,切块搭配一起吃是一样的。

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