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    银杏煲小肚

    发布时间:12-24    来源:早餐食谱大全  

    银杏煲小肚

    原料:白果肉15个。猪小肚2个,核桃肉、芡实各30克,料酒1汤匙,姜2片,鸡粉、生抽、胡椒粉、熟油各适量。

    银杏煲小肚的做法

    1.猪小肚用盐搓洗干净,捞出吸干水分,用料酒拌匀。

    2.白果、核桃肉、芡实也浸洗干净。

    3.将全部用料与清水1500毫升放入汤煲内,煲至银杏熟烂,撇去浮沫,调入精盐、鸡粉、生抽、胡椒粉、熟油,拌匀即成。

    银杏煲小肚的功效:健脾补肾,收缩小便。

    银杏煲小肚

    银杏的功效与作用

    银杏的种仁营养丰富,除含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素c、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及白果醇、白果酚、白果酸等多种成分。..[更多]

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