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    全麦鸡蛋饼的做法

    发布时间:03-28    来源:早餐食谱大全  

    所属栏目:健康早餐

    菜名:全麦鸡蛋饼

    营养早餐——全麦鸡蛋饼

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    食材明细

    全麦粉 200-300g(决定饼的大小与厚度)
    温水 少许(决定饼成败的关键)
    鸡蛋 2-4个
    麻酱 30毫升
    葱花 适量
    食盐 2g

    用全麦粉做饼可不太容易,嘉嘉现在
    就教大家来做这么一份营养味美的全麦餐~
    • 1

      温水和面 窍门:(分次加水,先用筷子搅面粉,搅到如图片左上角时圈起来揉成面团。)
    • 2

      和成不太硬的光滑面团就可以了,像图片这样。
    • 3

      接下来切成剂子。(半个拳头那么大就可以了,想吃大饼的也可以分大些)
    • 4

      把全麦剂子擀成饼吧。(要多多的撒在面上粉,以防沾底哦~)
    • 5

      哈哈,喜欢吃面条的朋友不要放过这次动面的机会,擀些面条做早餐喽^_^~
    • 6

      5.麻酱加冷水与盐调汁(一会儿需要刷在饼里哟~)
      6.把擀好的饼入锅烙熟。
      7.鸡蛋液撒1g盐与葱花搅拌,煎成全麦饼一半大的形状,盛出备用。
      8.把鸡蛋瘫在摊在饼中央,刷上刚刚调制好的酱卷饼。*可惜咱家没有刷子,嘻嘻,是不是很像披萨呀~*
    • 7

      9.好啦,成品出炉喽~配上一杯浓浓的红豆小米浆,简直是天上人间的感觉呢!

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