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    泰式炒金边粉的做法

    发布时间:07-30    来源:早餐食谱大全  

    所属栏目:早餐食谱大全

    菜名:泰式炒金边粉

    材料:

    金边粉200克,鸡腿100克,虾仁50克,韭菜20克,鸡蛋1个,萝卜干10克,芽菜20克,花生碎10克

    调味料:

    盐2克,胡椒粉1克,泰国辣酱8克,青柠角1块

     

    泰式炒金边粉
     

    做法:

    1、开水泡金边粉至7成熟,捞起沥水,鸡腿去骨切丝,虾仁洗净,韭菜切断,萝卜干切粒,鸡蛋去壳打成蛋汁。

    2、热锅煎蛋成蛋饼后切成丝,鸡蛋,虾仁过油。

    3、热锅倒入金边粉略炒,加入所有材料,大火炒匀后,下入调味料,炒匀盛碟,青柠角拌边,撒入花生碎即可。

    食尚美食小贴士:

    把鸡蛋煎薄饼后切丝。

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