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    青椒鸡茸的做法

    发布时间:08-28    来源:早餐食谱大全  

    所属栏目:家常菜谱

    菜名:青椒鸡茸

    材料:

    鸡胸肉200克,青椒1个,大蒜2瓣,红辣椒2根,九层塔30克,姜2片。

    调料:

    白糖1/2小匙,精盐、绍酒各1大匙,沙茶酱2大匙。

     

    青椒鸡茸
     

    做法:

    1.将姜洗净,红辣椒去蒂,洗净,大蒜去皮,匀切末,青椒去蒂及籽,切长条。

    2.九层塔洗净,取叶备用;鸡胸肉洗净,切丁。

    3.锅中加入2大匙油烧热,爆香蒜末,放入鸡丁炒至七分熟,再加入所有原料及调料炒匀,即可盛出。
     

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