• 加入收藏     食尚美食团QQ群:53320970
  • 早餐食谱大全
    菜谱推荐:金菇肥牛卷 清炒苦瓜 脆皮豆腐 山药红枣牛腩煲 火腿焖鳝段 蘑菇炖豆腐 青椒鸡茸
    当前位置:食尚首页 > 家常热炒 > 阅读正文
     

    紫薯麻团

    发布时间:03-16    来源:早餐食谱大全  

    很喜欢吃香香甜甜糯糯的麻团,每次在外面看到就忍不住买两个吃,其实,也可以自己在家做的,做法也不难,还可以改变里面的馅料,这次我就用了紫薯泥做了里面的馅,很香甜,不同于豆沙,喜欢紫薯的朋友不妨一试哈,也一样很好吃。

    紫薯麻团

    原料:糯米粉200克,紫薯泥适量,白糖10克,白芝麻适量,食用油适量。

    (图)紫薯麻团

    紫薯麻团的做法

    1、糯米粉中加入白糖,倒入适量的开水,用筷子搅拌均匀。

    紫薯麻团步骤1-3

    2、再加入适量清水和成软硬适中的光洁的面团。

    3、紫薯去皮蒸熟,压成泥。

    4、糯米面团分成大小等份的小剂子。

    紫薯麻团步骤4-6

    5、捏成圆饼。

    6、放入馅料,馅料不能太多,否则炸的时候,容易裂。

    7、收口,搓圆。

    紫薯麻团步骤7-9

    8、表面刷上些清水,放入芝麻中粘满芝麻。用手再按一下,这样球上的芝麻炸的时候不易掉。

    9、小锅放油,把麻团放入锅内,开小火。让油温慢慢地升高,小火慢炸。麻团浮起来,呈现出金黄色,即可出锅。

    美食小贴士:一定要冷油冷锅就放入炸,让火力慢慢的加热,麻团炸得熟透好吃,如果是热油下锅的话,那就很容易把外皮炸糊而内里的糯米厚层出现夹生的状态。

    紫薯麻团的做法

    顶一下
    (0)
    0%
    踩一下
    (0)
    0%

    上下篇

    上一篇:蜜三刀

    下一篇:合家团圆之腊味荷叶饭

    我想找:
    管理员邮箱:ws2693924@163.com QQ:346413042
    本网站所发表内容部分收集于网络,如有单位或个人认为食尚美食网存在侵犯自身合法权益的内容
    应准备好具有法律效应的证明材料,及时与食尚美食取得联系,以便食尚美食网站迅速做出处理。
    Copyright © 2010-2011 食尚美食网 - www.ssmeishi.com Powered by dede;

    早餐食谱大全© 家常菜做法大全有图© 八大菜系


    豫ICP备15001244号-1