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    酸萝卜玫瑰花

    发布时间:03-15    来源:早餐食谱大全  

    往年,常常是春节过后不久就到情人节了,今年却比较特殊,情人节竟然在春节之前过了,既然过节,那也表示一下吧,用家里腌的酸萝卜做个玫瑰花造型,既可以给节日的餐桌增添几分浪漫,同时,酸甜爽脆的酸萝卜,也是那些在春节里大吃大喝的饕客们特别开胃解腻的一道小菜呢。

    酸萝卜玫瑰花

    酸萝卜玫瑰花

    原料:红皮白萝卜、米醋、糖、凉开水

    酸萝卜玫瑰花的做法

    1.萝卜洗净切片,加入适量盐腌制一会儿至萝卜出水;

    2.滗去水分,用凉白开清洗一下,沥干;

    酸萝卜玫瑰花步骤1-2

    3.把萝卜片放入干净的玻璃容器中,加凉开水、醋和糖,与萝卜平齐稍没过即可;

    4.盖上盖子,摇匀,泡3-4天,用无水无油的干净筷子捞出;

    酸萝卜玫瑰花步骤3-4

    5.将萝卜片随意摆成花的造型即可。

    酸萝卜玫瑰花步骤5

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