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    肥牛石锅拌饭

    发布时间:03-15    来源:早餐食谱大全  

    肥牛是一种高密度食品,美味而且营养丰富,不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还是每天需要的维生素B群,包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜,海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素,营养更丰富,更易于吸收。

    五常靓禾香米米粒晶莹透亮,色如羊脂,洁白有光泽,蒸煮时四邻飘香,煮好的米饭香糯弹牙,入口回甘,齿间留香。这种大米享誉全球,是目前最高档的大米之一。

    肥牛石锅拌饭

    肥牛石锅拌饭

    主料:五常靓禾香米

    辅料:熟花生油、韩国拌饭酱、肥牛、胡萝卜、黄豆芽、青菜、熟香肠、辣白菜

    肥牛石锅拌饭的做法

    1、把五常靓禾大米洗净用电饭锅蒸熟透备用,胡萝卜洗净去皮切丝,黄豆芽洗净,青菜洗净,辣白菜切丝

    肥牛石锅拌饭步骤1

    2、把青菜加几滴植物油用开水焯烫捞起,把胡萝卜丝用开水加少许盐加几滴植物油焯烫捞起,黄豆芽加少许盐加几滴植物油用开水焯烫捞起,肥牛用开水加少许盐焯汤3分钟左右捞起(焯熟透)

    肥牛石锅拌饭步骤2

    3、把石锅洗净用刷子刷一层熟花生油,把热米饭平铺在石锅内,倒入拌饭酱,铺一层青菜,再把剩下的食材摆好,在灶火上加热3分钟左右,闻到有焦香的味道即可

    肥牛石锅拌饭步骤3

    配菜依自己的口味搭配,没有韩国拌饭酱的可以用韩国辣椒酱一样的美味

    还可以加一些韩国辣白菜一起吃,不喜欢吃有锅巴的拌饭可以加热时间短一些

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