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    咖喱萝卜汤圆

    发布时间:03-13    来源:早餐食谱大全  

    今天是冬至,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天;古语有云:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日,非常庆幸,今天我休息

    中国在这一天北方大部分地区吃饺子、南方吃汤圆的习俗,当然少不了还有大鱼大肉啦;但是冬季寒冷嘛,大家为了保暖,吃的东西都是油腻、多肉、重口味的食物,寒冷又使人不愿意去运动,所以在冬季很容易长胖

    说了这么多就是为了介绍今天的”咖喱萝卜汤圆“了,既是重口味但却又无油无肉,一样会吃的饱饱的,“汤圆”是广东人冬至必备的食品,当然是带“圆满”之意了,冬季吃白萝卜能使人变瘦,再加上用了咖喱作为调味品,简单的不得了,这个组合是怕继续长胖的我喜欢的“圆满”吃法

    咖喱萝卜汤圆

    咖喱萝卜汤圆

    材料:汤圆、白萝卜、香菜

    调味:好侍咖喱块1小块、盐、鸡粉

    咖喱萝卜汤圆的做法

    1.各材料,汤圆我是用80克的糯米粉加2匙粘米粉做成的,没有馅心

    2.先用沸水加点盐煮汤圆

    3.汤圆熟透后捞起用冷开水泡阗待用

    4.另用水煮萝卜块

    5.待萝卜块煮至8成熟时加进好侍咖喱块

    咖喱萝卜汤圆步骤

    6.咖喱块煮至完全溶化,加盐与鸡粉,转小火

    7.投进熟汤圆与香菜

    8.关火装碗

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    萝卜一羊肉相宜:萝卜含有丰富的维生素c等多种营养成分,能降低体内胆固醇,具有防癌作用,且能消食顺气、化痰治喘、利尿和补虚。羊肉性味甘温,能助元阳、补精血、益虚劳。萝卜配以羊肉,可益智健脑、助阳、补精、消食、顺气。适合

    糯米的营养价值

    糯米,又称元米、江米。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素凤、维生素比多量淀粉等成分,可煮粥、酿酒,常食之对人体有滋补作用。 糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。可用干虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病消渴多...[更多]

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