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    童趣蘑菇餐

    发布时间:03-13    来源:早餐食谱大全  

    优妈的一贯原则就是要让孩子们多吃清淡,原味的东西。要是食物本身就清淡了,再做的造型没有一点吸引力,营养再好,别说小孩子了,就是我们大人也难有食欲。今天我们就用很本味的蘑菇,西兰花,鹌鹑蛋给宝宝打造一款长满蘑菇可以吃的草地。

    童趣蘑菇餐

    材料:鹌鹑蛋3个、西兰花3小朵、蘑菇3个、盐一小勺、花生油适量

    童趣蘑菇餐

    童趣蘑菇餐的做法

    1、西兰花在盐水里面先浸泡十分钟,泡出里面的小虫子或者灰尘;

    2、然后让宝宝帮忙把西兰花一小朵一小朵的掰碎;

    3、把蘑菇去蒂洗净;

    童趣蘑菇餐步骤1-3

    4、把剩下的蘑菇蒂和西兰花梗切成小片,等下一起焯熟放在草地上当小路;

    5、汤锅水烧开,放入一小勺盐、少量花生油,依次把蘑菇、西兰花、鹌鹑蛋煮熟;

    6、煮好的鹌鹑蛋放凉开水里过一下,这样就会好剥很多,这时候你可以让宝宝一起剥;鹌鹑蛋,这样不但让宝宝觉得有成就感和参与感,而且能提高手指的协调能力;

    童趣蘑菇餐步骤4-6

    7、煮好的西兰花沥干水分铺在盘底,再铺上蘑菇蒂和西兰花梗;

    8、把鹌鹑蛋尖的那头切去一点点,摆放在西兰花上;

    9、最后把蘑菇盖在鹌鹑蛋上,这盘长蘑菇的草地就完成啦。

    童趣蘑菇餐步骤7-9

    美食城网站小提示

    豌豆与蘑菇相宜:常吃可以消除油腻引起的食欲望不佳

    鹌鹑蛋的营养价值

    鹌鹑蛋个小、近圆形、壳薄易碎。鹌鹑蛋营养价值高,所含赖氨酸、胱氨酸均比鸡蛋高,特别是含有丰富的脑磷脂、卵磷脂等。所以。有补益气血,强身健体作用,还有降脂降压功能。对贫血、妇婴营养不良、神经衰弱、气管炎...[更多]

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