• 加入收藏     食尚美食团QQ群:53320970
  • 早餐食谱大全
    菜谱推荐:金菇肥牛卷 清炒苦瓜 脆皮豆腐 山药红枣牛腩煲 火腿焖鳝段 蘑菇炖豆腐 青椒鸡茸
    当前位置:食尚首页 > 家常热炒 > 阅读正文
     

    香酥烤鱼排

    发布时间:03-11    来源:早餐食谱大全  

    姐姐最常做的就是烤鱼排,这一做,真的超级棒的口感!龙利鱼不仅没有刺、不腥,

    而且烤出的鱼排外酥里嫩,鱼肉超嫩!儿子大爱!

    而且俺发现这鱼排每次多做两块留着,保鲜膜包好冷藏,第二天早上当早餐还不用费事了好方便感觉要是家里有3岁以上的小孩子,吃这个好适合!

    香酥烤鱼排步骤

    香酥烤鱼排

    材料:龙利鱼柳2片(一袋大约洗净擦干310克左右)、盐1/4小匙、黑胡椒1/4小匙、

    裹粉材料:面包糠50克、大蒜2瓣、橄榄油2大匙

    其它材料:鸡蛋2个、面粉适量

    烘烤:中层,上下火,200度,20分钟。

    香酥烤鱼排的做法

    1、龙利鱼柳洗干净后用干净的干抹布擦干水份。

    香酥烤鱼排步骤

    2、加入盐、黑胡椒拌均腌制20分钟。

    3、大蒜切成非常碎的末。

    4、大蒜末和面包糠一起用手拌均匀。

    香酥烤鱼排步骤

    5、加入橄榄油拌匀。

    6、拌匀后用手摸起来有微微的湿气。

    7、烤盘中垫张锡纸,上边刷一层橄榄油。

    香酥烤鱼排步骤

    8、把龙利鱼先沾满面粉,再裹匀蛋液,再裹满面包粉。

    9、放入烤盘,入预热至200度的烤箱,中层,上下火,烤20分钟。

    10、如果喜欢上色更重些,可以多烤5分钟。出炉后切件装盘,可以在上边淋上蕃茄酱等各种酱搭配食用,不加酱也很好吃!

    香酥烤鱼排步骤

    美食小贴士:这种蒜香面包粉可以一次多做些冷冻起来,每次用时就方便多了。

    顶一下
    (0)
    0%
    踩一下
    (0)
    0%

    上下篇

    上一篇:香酥炸猪排

    下一篇:香辣虎皮鹌鹑蛋

    我想找:
    管理员邮箱:ws2693924@163.com QQ:346413042
    本网站所发表内容部分收集于网络,如有单位或个人认为食尚美食网存在侵犯自身合法权益的内容
    应准备好具有法律效应的证明材料,及时与食尚美食取得联系,以便食尚美食网站迅速做出处理。
    Copyright © 2010-2011 食尚美食网 - www.ssmeishi.com Powered by dede;

    早餐食谱大全© 家常菜做法大全有图© 八大菜系


    豫ICP备15001244号-1