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    沙姜肉酱薄底披萨

    发布时间:03-11    来源:早餐食谱大全  

    沙姜肉酱薄底披萨,纯粹是看见什么用什么而做出来的,如果你喜欢沙姜的味道,相信是不会拒绝这款中西合壁的披萨,既可拿来当主食,下午茶时间当小吃也不错嘀!

    沙姜肉酱薄底披萨

    材料:低筋面粉150g,水75g,橄榄油1匙,泡打粉1小匙,猪肉末150g,水1碗,高筋粉2汤匙,红萝卜3汤匙,

    沙姜30g,马苏里拉芝士70g,香菜葱花混合3汤匙,香菜叶1汤匙,色拉油2汤匙

    辅料:糖、盐、鸡粉、海鲜酱油、胡椒粉各适量

    沙姜肉酱薄底披萨的做法

    沙姜肉酱薄底披萨的做法

    1.把低粉与橄榄油、小许盐、15克糖、泡打粉、75克水放面包机混合

    2.搓成光滑的面团,静置20分钟

    3.沙姜肉酱的材料,所有材料切碎

    4.把肉末与适量的盐、糖、鸡粉、海鲜酱油、胡椒粉、高粉混合待用

    5.热锅,下色拉油,爆香沙姜碎

    6.投腌好的肉末与红萝卜碎

    沙姜肉酱薄底披萨步骤1-7

    7.加入1碗水把沙姜肉酱材料炒至浓稠,洒2/3的葱花与香菜,关火

    8.把松驰好的面团擀成圆片,中间薄边缘稍厚

    9.热锅,下小许色拉油,把饼底煎1分钟

    10.把煎好的饼底放烤盘上,撒一些马苏里拉芝士

    11.涂放上沙姜肉酱

    12.再洒适量的葱花与香菜叶

    13.再撒一些马苏里拉芝士

    沙姜肉酱薄底披萨步骤8-14

    14.烤箱180度,烤20分钟左右,出炉即可食用

    沙姜肉酱薄底披萨

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