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    果蔬凉拌熏鸭肉

    发布时间:03-11    来源:早餐食谱大全  

    烟熏鸭胸肉非常的好吃,试试把它用来凉拌吧,很不错的;特

    别是伴着苹果,想不明白为啥,会有着这样的化学反应。

    果蔬凉拌熏鸭肉

    主材料:烟熏鸭胸肉、苹果、红椒、绿椒、西洋菜、青瓜、圣女果各适量

    调味:盐、橄榄油、原粒黑椒、糖、果醋各适量

    果蔬凉拌熏鸭肉的做法

    果蔬凉拌熏鸭肉的做法

    1、把各材料切成小块,烟熏鸭胸肉切片,西洋菜取嫩叶

    2、调味料混合待用

    果蔬凉拌熏鸭肉步骤1-2

    3、热锅,下鸭胸肉片

    4、中火把鸭胸肉煎出油,即可关火

    果蔬凉拌熏鸭肉步骤3-4

    5、取一碟子,先把果蔬放上

    6、再放鸭胸肉

    果蔬凉拌熏鸭肉步骤5-6

    7、把油醋汁淋在材料里

    8、把所有材料与调味汁拌均匀,即可

    果蔬凉拌熏鸭肉步骤7-8

    果蔬凉拌熏鸭肉

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    酸菜与鸭肉相宜:营养丰富、滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿、开胃利膈、杀菌治寒腹痛

    鸭子的功效与作用

    鸭肉的性味甘咸而平和,有滋阴养胃、利水消肿之功效,治疗痨热骨蒸、咳嗽、水肿、小儿惊痫、头生疮肿等症,白毛乌骨者,被认为是补养虚劳的圣药。然而肠风膨胀、下血者不可食,一般人亦不宜多食,否则滞气、滑肠:脾胃虚弱者,腹泻、脚气、脾胀,及手术后恢复期间...[更多]

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