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    西兰花回锅肉的做法

    发布时间:06-20    来源:早餐食谱大全  

    所属栏目:家常热炒

     原  料:

    五花肉200克、西兰花100克

     

    调  料:

    姜片、蒜、葱、豆瓣酱、盐、味精、料酒、色拉油合适量

    做  法:

    1、猪肉洗净,加入水中,放葱、姜片、料酒煮至七成熟,捞出切成片。

    2、西兰花洗净,切小块,焯熟。

    3、锅放油烧热,将肉炒出香味,出油后,加入余下调料炒香,最后加西兰花炒匀,装盘即可。

    说明:
    肉要煮七分熟且爆炒出油,口感才好。

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