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    山茶糯米藕

    发布时间:12-23    来源:早餐食谱大全  

    糯米藕是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品,大多是配桂花来吃。

    而这款山茶糯米藕,用到了红糖、红枣、山茶花,红糖、红枣、莲藕都是补血益气的佳品,可滋补入药的黄金食物。

    而山茶花除栽培观赏外,花朵可做药用,有收敛止血之功效。

    山茶花在花将开未开时采摘鲜用,亦可阴干或烘干备用,是高级制茶原料,且色香味俱佳,是茶中珍品,甚受人们青睐。

    山茶花有较好的祛斑效果,一般喝一个月后,就会发现脸上的斑点变淡了,三个月会让雀斑慢慢消失。

    美丽女人不可错过的美容养颜的黄金美食——山茶糯米藕

    山茶糯米藕

    材料:山茶花20克、鲜藕1段、蜂蜜50克、糯米150克、红枣8粒、

    调料:红糖、冰糖、淀粉适量。

    山茶糯米藕做法

    1、山茶花洗净,泡开

    2、糯米淘洗干净,入清水中浸2小时,捞出后沥干水。

    山茶糯米藕的做法

    山茶糯米藕怎么做

    3、鲜藕洗净,切下一端藕节。将泡好的糯米从藕节的一端灌入藕孔中,灌满为止,并用筷子捣实

    4、藕眼里都放入糯米后,把藕蒂盖子盖上,并用牙签固定封口

    5、把酿好的糯米藕放入锅中,注入清水没过莲藕,放入红糖和红枣,大火煮开后转小火再煮至熟透

    山茶糯米藕做法

    山茶糯米藕

    6、锅内放入煮藕的汤汁,加白糖、冰糖、山茶花,煮5分钟后勾芡,浇在藕片上即成。

    山茶糯米藕

    糯米——糕点之王

    糯米又叫江米、元米,其在我国的种植和食用历史悠久。《本草纲目》中已有记载,目前在全国各地均有栽种。..[更多]

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