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    香菜拌花生米

    发布时间:01-23    来源:早餐食谱大全  

    香菜拌花生——这是个超级简单的下粥下酒小菜

    是新手或从没拿过锅铲的超新手都能做出端上桌来显摆一下的小菜

    材料都是家中常备的

    从家中随意搜搜就有了

    三样:花生米、香菜、郫县豆瓣酱

    花生米可以用炒花生,还有油炸花生也行

    把外面花生衣剥去

    简单的三样料,拌拌就好了。

    我家原来不常备郫县豆瓣酱

    还是我家烧饭的阿姨,原来在四川菜馆做过

    她烧的很多菜都会放些郫县豆瓣酱,也挺好吃

    这样郫县豆瓣酱就成了家中常备佐料中的新成员了

    小小凉菜---香菜拌花生米

    材料:熟花生米1小碗、香菜1把、郫县豆瓣酱1勺

    香菜拌花生米

    香菜拌花生米的做法

    1、香菜切小段;

    2、花生去皮;

    3、香菜加到花生中,再加入豆瓣酱;拌均匀就好了。

    香菜拌花生米步骤1-3

    一次不要拌太多,就拌一餐的量

    香菜拌花生米的做法

    要么隔餐花生米就不脆了

    美食搭配小提示

    羊肉~香菜相宜:羊肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质,具有益气血、固肾壮阳、开胃健力等功效。香菜具有消食下气、壮阳助兴等功效。两者搭配食用,适宜于身体虚弱、阳气不足、性冷淡、阳痿等症者食用。

    香菜的营养价值

    香菜别名芫荽、香荽、胡菜、胡荽、满天星,为伞形科一年生草本植物芫荽的带根全草。原产于地中海沿岸,喜欢在阴凉的地方生长,汉代张骞经中亚从西域将种子带人我国,其形态与芹菜相似,具有特殊的香味,清脆鲜嫩、营...[更多]

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