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    凉拌桃花虾

    发布时间:01-23    来源:早餐食谱大全  

    桃花虾就是在桃花盛开季节上市的一种特色小海鲜

    在老家

    都是拌上凉粉、加上小葱

    那个鲜就别提了

    家乡人最好这一口儿

    买不到凉粉只得葱拌

    你道为何叫“金猴闹春”?

    凉拌桃花虾的做法

    因为有道桃花虾做的名菜叫“金猴闹天宫”

    就是炸的桃花虾,横七竖八的很热闹

    所以叫闹天宫呐

    今天拌上小香葱

    是否恁觉得春意盎然了呢

    吃着鲜美多籽的虾

    也不免担心,产籽期过渡捕捞

    这极好的人间美味终要绝迹的!

    凉拌桃花虾

    材料:桃花虾200克、小香葱2根、香醋1勺、香油数滴(桃花虾是熟制的,咸鲜适中,可以直接吃,加少许醋和香油增加风味,如果有凉粉,拌在一起就是最佳了)

    凉拌桃花虾的做法

    1、准备好桃花虾(熟制的)

    2、小香葱洗净切小象眼段

    凉拌桃花虾的做法步骤1-2

    3、准备好香醋

    4、将小香葱和桃花虾拌匀,浇上香醋淋上香油就可

    凉拌桃花虾的做法步骤3-4

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