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    菜谱推荐:鲜菇烧萝卜
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    鲜菇烧萝卜的做法

    发布时间:07-14    来源:早餐食谱大全  

    所属栏目:健康减肥

    菜名:鲜菇烧萝卜

    材料:

    鲜香菇100克、白萝卜150克

    调料:

    姜片、葱丝、酱油、白糖、味精、盐、水淀粉、植物油各适量

     

    鲜菇烧萝卜
     

    做法:

    ①鲜香菇和白萝卜洗净,香菇去蒂,与萝卜一起切为厚片,分别用沸水焯一下,捞出沥水。
    ②锅中放入适量油烧热,下姜片、葱丝炝锅,捞出姜片,下入香菇和萝卜片煸炒,再加少许盐和白糖,然后烹入酱油烧至入味,再放入少许味精,用水淀粉勾芡即可。

    食尚小贴士:

    白萝卜主泻,胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。

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