• 加入收藏     食尚美食团QQ群:53320970
  • 早餐食谱大全
    菜谱推荐:鲜菇烧萝卜
    当前位置:食尚首页 > 健康减肥 > 阅读正文
     

    豆泡素食便当

    发布时间:12-23    来源:早餐食谱大全  

    又到每年减肥季,今年研究的主题便是怎么把减肥菜谱做得好吃又省事,于是就有了我的那本新书啦。

    除此之外,还设计了几款又美味又减脂的便当,带去办公室做为午餐,或是和家人郊游时带去野餐,都很适合呢。今天这款叫豆泡素食便当,豆类、蛋类、菌类和蔬菜都齐了,营养很是丰富,关键是热量很低,好吃、营养又能减肥,这真的哦!

    减肥者的美味便当--豆泡素食便当

    材料:香菇1小把,豆泡80g,胡萝卜1根,鸡蛋2枚,大葱5g,生抽15ml,白砂糖15g

    豆泡素食便当的做法

    豆泡素食便当的做法

    1. 豆泡从中间剖开一刀不用切断;胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;香菇用冷水泡发;鸡蛋打散成蛋液,大葱斜刀切成葱段。

    豆泡素食便当步骤1  豆泡素食便当步骤2

    豆泡素食便当步骤3  豆泡素食便当步骤4

    2. 先用平底锅,将蛋液摊成蛋皮。

    3. 摊好的蛋皮卷起后,切成约6cm的小段。

    4. 炒锅中倒入少许油,待油温六成热时,放入葱段爆出香味。

    5. 然后放入胡萝卜煸炒出红油。

    6. 将香菇、豆泡及泡香菇的水全部倒入锅中,并加入生抽和白砂糖,翻炒均匀。

    豆泡素食便当步骤5  豆泡素食便当步骤6

    豆泡素食便当步骤7  豆泡素食便当步骤8

    豆泡素食便当步骤9  豆泡素食便当步骤10

    豆泡素食便当步骤11  豆泡素食便当步骤12

    豆泡素食便当步骤13  豆泡素食便当步骤14

    7. 此时锅中的水量以刚刚没过所有食材为好,如香菇水不够可加入适量清水。

    8. 大火煮开后,盖上锅盖转小火焖5-8分钟,然后大火收汁即可。

    豆泡素食便当步骤15

    贴心提示

    1. 如果嫌煎蛋皮较麻烦,也可改成炒蛋。

    豆泡素食便当

    2. 小火焖制的时间以食材大小略有不同,以所有食材成熟且入味为标准。

    3. 香菇水有提香的作用,可在烹调时使用,为了干净卫生,在泡香菇前先将香菇用流动水冲去表面的杂质。

    美食城网站小提示

    香菇与菜花相宜:此菜利肠胃,开胸膈,壮筋骨,并有较强的降血脂的作用

    香菇的营养价值

    香菇,又称冬菇、香蕈等,素有“菇中之王”的美誉。香菇是一种高蛋白、低脂肪的保健食品,富含多糖、多种酶、多种氨基酸、多种维生素...[更多]

    顶一下
    (0)
    0%
    踩一下
    (0)
    0%
    我想找:
    管理员邮箱:ws2693924@163.com QQ:346413042
    本网站所发表内容部分收集于网络,如有单位或个人认为食尚美食网存在侵犯自身合法权益的内容
    应准备好具有法律效应的证明材料,及时与食尚美食取得联系,以便食尚美食网站迅速做出处理。
    Copyright © 2010-2011 食尚美食网 - www.ssmeishi.com Powered by dede;

    早餐食谱大全© 家常菜做法大全有图© 八大菜系


    豫ICP备15001244号-1