• 加入收藏     食尚美食团QQ群:53320970
  • 早餐食谱大全
    菜谱推荐:鲜菇烧萝卜
    当前位置:食尚首页 > 健康减肥 > 阅读正文
     

    金银蒜粉丝蒸娃娃菜

    发布时间:12-23    来源:早餐食谱大全  

    这道菜应该算是一个刮油减肥菜,最近天气冷下来,火锅自然也吃的多了,这种情况下,就应该多吃些清淡的蔬菜来调理我们的身体,这道蒜蓉粉丝蒸娃娃菜倒很是合适。

    娃娃菜味道甘甜,口感细嫩,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。

    蒜蓉采用了两种做法,金银蒜的结合,有浓冽香脆的炸金蒜,还有银蒜的辛辣与刺激,拌在一起恰到好处,每一样食材都正确的处理,这样才能达到预期完美的味道哦。

    金银蒜粉丝蒸娃娃菜---蒸着吃更健康

    食材:娃娃菜2颗、粉丝100克、蒜子30克、小葱少许、指天椒15克

    调味料:油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、鲜酱油1.5汤匙、蚝油1汤匙

    金银蒜粉丝蒸娃娃菜的做法

    金银蒜粉丝蒸娃娃菜的做法

    1.娃娃洗净剖成四块,粉丝用清水泡发,指天椒切小粒,小葱切葱花,蒜子剁米。

    2.粉丝用适量食用油拌一下备用。

    金银蒜粉丝蒸娃娃菜步骤1-2

    3.把指天椒和一半的生蒜入碗,另一半生蒜炸至金黄,调入适量盐,糖。

    4.加少许清水搅匀。

    金银蒜粉丝蒸娃娃菜步骤3-4

    5.跟着放点蚝油。

    6.此时把炸香的金蒜米放入碗中,拌匀。

    金银蒜粉丝蒸娃娃菜步骤5-6

    7.粉丝垫在盘底,跟着把娃娃菜铺在上面。

    8.浇上酱汁。

    金银蒜粉丝蒸娃娃菜步骤7-8

    9.蒸锅水开后,放入蒸制10分钟。

    10.取出后,洒上葱花,淋少许鲜酱油。

    金银蒜粉丝蒸娃娃菜步骤9-10

    11.再浇上滚烫的热油即可上桌。

    金银蒜粉丝蒸娃娃菜步骤11-12

    金银蒜粉丝蒸娃娃菜

    美食小提示

    1.娃娃菜纵向切,每瓣都带些根才不会散。

    2.蒜子不要采用拍的方式,最好是用切的,这样里面的蒜液不会流失,同时炸制的时候,一不易糊,二味道香。

    3.粉丝蒸前用少量食用油拌一下,再入锅蒸时就不容易粘连了。

    顶一下
    (0)
    0%
    踩一下
    (0)
    0%

    上下篇

    上一篇:魔芋鲜虾沙拉

    下一篇:豆泡素食便当

    我想找:
    管理员邮箱:ws2693924@163.com QQ:346413042
    本网站所发表内容部分收集于网络,如有单位或个人认为食尚美食网存在侵犯自身合法权益的内容
    应准备好具有法律效应的证明材料,及时与食尚美食取得联系,以便食尚美食网站迅速做出处理。
    Copyright © 2010-2011 食尚美食网 - www.ssmeishi.com Powered by dede;

    早餐食谱大全© 家常菜做法大全有图© 八大菜系


    豫ICP备15001244号-1