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    姜蒜鲍鱼鸡煲的做法

    发布时间:10-18    来源:早餐食谱大全  

    姜蒜鲍鱼鸡煲的制作材料:

    主料:鲍鱼200克,鸡750克
    调料:姜10克,大蒜(白皮)10克,盐4克,味精2克

    教您姜蒜鲍鱼鸡煲怎么做,如何做姜蒜鲍鱼鸡煲才好吃

    1. 开罐倒出鲍鱼,切片;
    2. 将鸡宰杀洗净,斩件,加味捞出,放入滚油内泡过候用;
    3. 烧热瓦缸,下油,爆过姜、蒜和鸡件,倾下半碗清水和少量鲍鱼水,调适味焖十五分钟,加入鲍鱼片同焖片刻,下些粉芡、熟油即成。
     

    小帖士-食物相克:
    鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。

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