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    涮羊肉火锅的做法

    发布时间:07-20    来源:早餐食谱大全  

    所属栏目:香辣火锅

    菜名:涮羊肉火锅

    材料:

    羊肉片1800克,冻豆腐4块,大白菜1颗,粉丝2把。

    汤底:

    高汤10杯,柴鱼精1小匙,葱油1大匙。

     

    涮羊肉火锅
     

    做法:

    1、大白菜剥片洗净。冻豆腐切长形块。粉丝浸冷水泡软。

    2、汤底材料煮拂,将其他材料放入锅中涮至适当熟度,蘸取蘸酱食用即可。

    蘸酱:

    三七酱、米酒、醋、蒜末、葱花、香菜末、韭菜花酱、酱油、芝麻酱、香油、红豆腐乳、酒酿

     

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