• 加入收藏     食尚美食团QQ群:53320970
  • 早餐食谱大全
    菜谱推荐:川味红油火锅 骨汤什锦菜火锅 涮羊肉火锅 五彩菊花锅 酸白菜白肉火锅 鸳鸯火锅 四喜火锅
    当前位置:食尚首页 > 火锅 > 阅读正文
     

    喜相逢火锅的做法

    发布时间:06-20    来源:早餐食谱大全  

    所属栏目:香辣火锅

    原料:

    黄腊丁、油、葱、姜、豆瓣酱、泡姜米、泡红辣椒末、盐、红酱油、味精、胡椒粉、料酒、豆花、辣椒面、椒粉、芜荽末、小葱花、油酥黄豆。

     

    喜相逢火锅

    做法:

    1、黄腊丁宰杀治净,锅内下油烧热,下蒜、姜爆香,放入豆瓣酱,泡姜米、泡红辣椒末煵炒至油红香酥时掺入鲜汤,下盐、红酱油、味精、胡椒粉、料酒等调味。

    2、放入黄腊丁,煮至七成熟,将豆花轻轻下入锅中。

    3、用小火炖至鱼肉分离、豆花滚烫入味时起锅,撒入辣椒面。

    4、辣椒红油烧热淋入锅内,放花椒粉、芜荽末、小葱花、油酥黄豆即可。配味碟和其他荤素涮料。

    说明:

    味浓鲜香,细嫩爽口,荤素兼备,营养平衡。

    顶一下
    (0)
    0%
    踩一下
    (0)
    0%
    我想找:
    管理员邮箱:ws2693924@163.com QQ:346413042
    本网站所发表内容部分收集于网络,如有单位或个人认为食尚美食网存在侵犯自身合法权益的内容
    应准备好具有法律效应的证明材料,及时与食尚美食取得联系,以便食尚美食网站迅速做出处理。
    Copyright © 2010-2011 食尚美食网 - www.ssmeishi.com Powered by dede;

    早餐食谱大全© 家常菜做法大全有图© 八大菜系


    豫ICP备15001244号-1