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    豆腐炒虾仁的做法

    发布时间:07-17    来源:早餐食谱大全  

    所属栏目海鲜

    菜名:豆腐炒虾仁

    原料

    大虾仁200克,油炸豆腐角50克,西兰花50克,莴笋片50克,胡萝卜片20克,干椒5克。盐、鸡精、淀粉、色拉油、高汤、水淀粉各适量。

    做法:

    1 虾仁洗净,加入盐、淀粉调拌均匀,西兰花切块待用。

    2 锅中放入少量油,煸炒虾仁至熟,再放入油炸豆腐角、西兰花、莴笋片、胡萝卜片、干椒合炒。放入高汤,加盐、鸡精调味。淋入水淀粉搅拌均匀即可食用。

    豆腐炒虾仁

     

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