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    小雏菊奶油蛋糕

    发布时间:01-31    来源:早餐食谱大全  

    这款蛋糕是一位小美女定制的,她送给闺蜜的生日礼物,不想要玫瑰,说玫瑰适合恋人之间的互赠,再就是说玫瑰太浓烈了,想要个清新自然的,还得看起来温馨的、淡淡的那种。

    根据她提的要求,我给她做了这款小雏菊蛋糕,很清新自然,她看到后非常满意,一直夸蛋糕漂亮,说正是她想要的那种感觉。哈哈。

    能达到她的肯定和喜欢,我倍感有成就感,很开心。

    小雏菊奶油蛋糕

    小雏菊奶油蛋糕

    原料:6寸戚风蛋糕坯一个,淡奶油300克,白糖30克,奶酪芝士奶油霜适量,色素适量,芒果、草莓和猕猴桃丁各适量。

    小雏菊奶油蛋糕的做法

    1、蛋糕分成三片,淡奶油加白糖打发,水果丁准备好。

    2、拿一片放裱花台上,放入淡奶油抹平。

    小雏菊奶油蛋糕步骤1-3

    3、再把水果块放上。

    4、盖上另外一片,依次做好三片,把最上面的那片稍微修剪成圆形的。因为我抹的面是圆角的,如果是直角的,就不用修了。

    5、最后抹上面和四周,抹平。

    小雏菊奶油蛋糕步骤4-6

    6、用104号花嘴挤出小雏菊,5号挤花心,花蕊是1号挤的。放冰箱冷藏至硬。

    7、用裱花剪一个个放蛋糕上面。

    8、全部摆放好。

    小雏菊奶油蛋糕步骤7-9

    9、用绿色的奶油霜挤出下面一圈水滴状的点。

    10、用1号嘴挤出花枝。

    11、用352挤出叶子即可。

    小雏菊奶油蛋糕步骤10-11

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