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    长寿糕的做法

    发布时间:07-07    来源:早餐食谱大全  

    所属栏目糕点

    菜名:长寿糕

    原料: 面粉500克,白糖500克,鸡蛋500克,松子仁、植物油适量。(以50块计算)

    做法: 
    1、鲜鸡蛋磕开将鸡蛋清与蛋黄分别盛入碗中。将鸡蛋清倒入打蛋器中,顺着一个方向抽打,将鸡蛋清抽打至雪花状,呈白色厚糊用筷子插入而不倒时止。将蛋黄、白糖和面粉一起搅拌均匀,加入到抽打好的蛋清糊中,搅拌均匀调制成蛋糕料装入有花嘴的布袋中待用。

    2、取烤盘数只,用刷子将植物油均匀的涂抹在烤盘上,然后将布袋中的蛋糕料挤成宽6-7厘米的长条摆放在烤盘内,表面抹均匀,然后将松子仁均匀的撒在蛋糕生坯上。

    3、将烘炉预热至190度,放入盛装蛋糕生料的烤盘,中火烘烤20分钟左右,取出即可食用。

    长寿糕
    功效:最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如长寿糕,很多人都喜欢吃长寿糕,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。美味的长寿糕既下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做长寿糕,绝对经济实惠。

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