• 加入收藏     食尚美食团QQ群:53320970
  • 早餐食谱大全
    菜谱推荐:回锅肉 麻辣牛筋 水煮鱼 干煸莲藕 口水鸡 回锅肉 灯影牛肉
    当前位置:食尚首页 > 八大菜系 > 川菜菜谱 > 阅读正文
     

    肥肠粉

    发布时间:01-26    来源:早餐食谱大全  



    主料:红薯粉、肥肠
    辅料:芹菜丁、香葱末、油酥黄豆、芽菜
    调味:郫县豆瓣酱、泡姜、泡辣椒、胡椒粉、盐、酱油、干辣椒、香醋、浓汤宝、红油辣椒、蒜片


    做法:

    1、红薯粉放入热水中将其泡软。

    2、肥肠放入盆中倒入一些面粉、啤酒来回揉搓,直至污物洗净,切小块备用。

    3、锅置火上少许油烧热,放入泡姜泡辣椒、豆瓣酱、蒜片、花椒、干辣椒,炒香。

    4、放入肥肠爆炒。

    5、加入适量热水,下入浓汤宝。

    6、烧沸后慢炖40-60分钟。

    7、烧水至沸腾,放泡软的红薯粉,煮至透明捞出。

    8、红油辣椒、酱油、芽菜、芹菜粒、醋、葱花、油酥黄豆、胡椒粉调入碗中。

    9、碗中加入肥肠、肥肠汤料。

    10、放入红薯粉,然后再按口味加入调料即可。

    顶一下
    (0)
    0%
    踩一下
    (0)
    0%

    上下篇

    上一篇:西红柿炒蛋

    下一篇:红油老麻抄手

    我想找:
    管理员邮箱:ws2693924@163.com QQ:346413042
    本网站所发表内容部分收集于网络,如有单位或个人认为食尚美食网存在侵犯自身合法权益的内容
    应准备好具有法律效应的证明材料,及时与食尚美食取得联系,以便食尚美食网站迅速做出处理。
    Copyright © 2010-2011 食尚美食网 - www.ssmeishi.com Powered by dede;

    早餐食谱大全© 家常菜做法大全有图© 八大菜系


    豫ICP备15001244号-1