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    八卦汤

    发布时间:12-24    来源:早餐食谱大全  

    八卦汤

    原料:净龟肉250克,麻油15克,姜1片,油、葱白、盐、清水各适量。

    八卦汤的做法

    1.将龟肉切成1.5厘米宽、3厘米长的块,葱白切段;姜拍破待用。

    2.烧热锅下油,爆香姜、葱,再放下龟肉、麻油爆炒一下,加精盐和适量清水,原锅倒入破罐内,先用大火烧开,再用小火煨2小时至汤汁稠浓,加味精调味即可。

    功效:龟肉性平,味甘、咸,入肝、肾、肺经,有滋阴补血的功效。此汤方由龟肉加入调料制成,具有润肺柔肝,滋阴补肾的功效。

    应用:适用于老年人及小儿的寒咳、血痢、筋疼痛、夜尿频多、痔疮下血等症。

    八卦汤

    龟属于龟爬行动物,背腹有甲壳,头、尾和脚可以缩人甲内,水中和陆上都能生活,寿命很长。富含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁和维生素A、维生素B、维生素B1等。有滋阴补血、益。肾健骨的药用功效。..[更多]

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