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    胡萝卜鱼肚汤

    发布时间:12-24    来源:早餐食谱大全  

    胡萝卜鱼肚汤

    原料:鱼肚150克,胡萝卜100克,料酒6克,姜3克,葱6克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,香油15克。

    胡萝卜鱼肚汤的做法

    1.将鱼肚发透,切成2厘米宽、4厘米长的条块;胡萝卜洗净,切成2厘米宽、4厘米长的片,姜切片,葱切段。

    2.将鱼肚、胡萝卜、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水800毫升置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精、胡椒粉、香油即成。

    功效:补肾益精、健脾明目、美容润肤。

    本汤适用于肾虚腰痛、视物不清、容颜憔悴、皱纹密布等症。

    胡萝卜鱼肚汤

    胡萝卜营养须知

    胡萝卜属于营养价值较高的食物,但烹调不当或搭配不当,可影响其营养素的吸收。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性物质,只有溶解在油脂中,才能在人体的小体粘膜作用下转变为维生素A而被吸收。所以,做..[更多]

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