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    栗子鸡脚汤

    发布时间:12-24    来源:早餐食谱大全  

    栗子鸡脚汤

    原料:鸡脚10只,猪瘦肉500克,栗子150克,胡桃肉100克,陈皮15克。.

    栗子鸡脚汤的做法

    1.鸡脚用沸水焯过,去皮、爪甲,洗净;猪瘦肉洗净。两料同时放入清水锅内,武火煮5分钟,取起洗净。

    2.栗子去壳洗净;陈皮浸软,刮白,洗净。栗子、陈皮放入锅内,加水适量,武火煮沸,放入其余用料,煮沸后,改文火煲3小时,加盐调味即成。

    功效:补肾强筋,健脾益气。

    栗子鸡脚汤

    栗子有何药用价值

    栗子也叫板栗,全国各地均有出产。栗子为“木本粮食”,饥荒之年,可代糖食用。栗子除供食用外,也可药用。具有“益气,厚肠胃(止泻),补肾气,令人忍饥”等作用。栗子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,有养胃健脾、补肾强筋、活血止泻等功效。..[更多]

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