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    栗子鸡脚瘦肉汤

    发布时间:12-24    来源:早餐食谱大全  

    栗子鸡脚瘦肉汤

    原料:鸡脚10只,猪瘦肉500克,栗子100克,胡桃肉80克,陈皮12克。

    栗子鸡脚瘦肉汤的做法

    1.将鸡脚用沸水焯过,去皮、剪甲洗净;猪瘦肉去筋膜,洗净,放入开水锅内,用猛火煮5分钟,取出洗净。

    2.栗子煮熟去壳;陈皮浸软,洗净。

    3.锅内加水适量,猛火煮沸,放入所有用料,煮沸后撇净浮沫,改小火煮3小时,用精盐调味即可饮用。

    栗子鸡脚瘦肉汤的功效:补肾强筋,健脾益气,养胃补血,壮阳固精。适用于脾虚久泻,腰膝无力。

    栗子鸡脚瘦肉汤

    猪肉的营养价值

    猪肉别名豕、稀、豚、彘,为猪科动物猪的肉。猪是哺乳类家畜,头大,鼻、吻都长,眼小,耳大,脚短,身肥,大约在8000年前由野猪驯化而成。猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织较少..[更多]

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