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    羊肉补阳汤

    发布时间:12-24    来源:早餐食谱大全  

    羊肉补阳汤

    原料:羊瘦肉500克,羊脊骨1具,淮山50克,菟丝子10克,肉苁蓉20克,核桃仁2个,粳米100克,葱白3根,生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角各适量。

    羊肉补阳汤的做法

    1.羊瘦肉洗净后,氽去血水,再洗净,切成5厘米厚的条状块。羊脊骨剁成数节,用清水洗净。

    2.淮山、肉苁蓉、菟丝子及核桃肉用纱布袋装好并扎紧袋口。将生姜、葱白拍破。

    3.将中药、食物和粳米同时放入沙锅内,加入清水适量,武火烧沸,打去浮沫,放入花椒、八角及料酒,移文火上继续煮,炖至肉熟烂为止。

    4.将肉、汤出锅装碗,加胡椒粉、食盐调味即可。空腹内服。

    羊肉补阳汤的功效:补益肾阳,滋补肾精。适用于肾虚所致的耳鸣眼花、腰膝无力及阳痿早泄等症。

    羊肉补阳汤

    羊肉的营养价值

    羊是我国三大肉用家畜之一,也是全国食用范围最广、烹饪方法最具特色的肉类之一,分山羊、绵羊两种,一般绵羊肉质细嫩,较为好吃。对游牧民而言,羊浑身都是宝,羊头可作供奉晶、羊角尖可作挂勾、整支羊角可作帐篷的..[更多]

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