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    西安新城区食药局依法开展面粉专项整治行动

    发布时间:03-18     来源:早餐食谱大全  

    核心提示:为进一步加强面粉使用质量安全监管,确保广大消费者食用安全,营造安全放心的消费环境。新城区食药监局近期在全区餐饮环节开展面粉专项整治行动。截止目前,尚未发现问题面粉,下一步,我局继续加大对面粉的监管力度,拉网式全覆盖排查,坚决排除食品安全隐患,确保群众饮食安全。

        为进一步加强面粉使用质量安全监管,确保广大消费者食用安全,营造安全放心的消费环境。新城区食药监局近期在全区餐饮环节开展面粉专项整治行动。

        执法人员重点检查餐饮单位是否采购使用三无面粉、有无添加增白剂;是否严格落实索证索票、进货查验管理制度,是否如实记录面粉名称、规格、数量、保质期、生产批号、供货者名称及联系方式、进货日期等内容;是否严格按照规定的品种、使用范围、用量使用食品添加剂;并对产品抽样检验,抽取每种规格、每个批次面粉。执法人员还对餐饮服务单位制作馒头、烧饼等产品中是否含有国家禁用的含铝膨松剂(泡打粉)等违法经营行为进行了逐一排查。

        截止目前,尚未发现问题面粉,下一步,我局继续加大对面粉的监管力度,拉网式全覆盖排查,坚决排除食品安全隐患,确保群众饮食安全。

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