• 加入收藏     食尚美食团QQ群:53320970
  • 早餐食谱大全
    菜谱推荐:
    当前位置:食尚首页 > 食品安全 > 阅读正文
     

    快过期食品是如何“重获新生”的

    发布时间:12-08     来源:早餐食谱大全  

      原料库中的过期食品会涂改翻新吗?那些过期或者将要过期的食品将怎么处理呢?一天的搬运忙碌后,记者累得腰酸背疼。第二天上班时间,为了更多地了解该厂的实际情况,记者继续在厂房里上班。当记者来到厂房时,发现一些工人已经开始涂改将要过期食品的生产日期。食品生产日期被涂改

      “快来帮忙!”看到记者来上班,工友连忙招呼着,在一个类似门板的桌面上,两名中年女子正在用拴着布一样的“毛笔”擦着包装袋上的生产日期。

      记者走进一瞧,这个真空包装袋里装着虾仁、玉米、萝卜丁、青豆等物品,袋子上写着杂菜虾仁,生产日期是“2011.01.01”,而那两名女工正在用“毛笔”擦着上面的日期,一两秒钟就将上面的日期擦掉了,另一名女工则用吹风机对着擦过的地方将其吹干。然后,一名朱姓女会计则在一个电子打码机上重新打印新的日期。记者发现,新打上的日期为“2011.09.20”。旁边一名工人则将打上新日期的“杂菜虾仁”重新进行包装。

      在工人的要求下,记者也开始涂抹包装袋上的生产日期。当记者拿起一支类似的“毛笔”在日期上涂改时却发现很难擦掉。这时候,一旁的女工将一瓶药水递给记者说:“要不断蘸上药水,这样才比较容易擦。”

      “这药水是不是甲苯?”记者问。“是的。”女工说。“这药水不是有害吗,怎么能直接涂在食品包装袋上?”记者问。“一直都是这么干的,我来的时候就是这样了,别管啦,以后这东西别买就行了!”女工好心提醒说。

      之后,记者所在的生产组不断从冷库里搬出箱子来,将里面的杂菜虾仁包装袋上的“2011.01.01”的生产日期改成“2011.09.20”。

      百余箱货被重新包装

      记者从杂菜虾仁的包装袋上看到,该食品在-18℃以下保质期为12个月。

      据工人介绍,这批杂菜虾仁是从超市里退回来的,“合肥各大超市基本上都有这个品牌的冷冻食品,卖不掉的就会提前拉回来,重新修改日期后再送回去。”一位女工介绍说。

      “不是还有3个月才过期吗?”记者问。

      “要过期了,超市商场都会强行退货的,再说早点拉回来好早点换包装呀,这个"2011.01.01"的生产日期也不是确数,有的可能是更早的过期食品,只是后来重新修改成为"2011.01.01",反正只要没有卖出去,就反复回收反复利用呗,都冷冻着,一般也不会发臭,谁能知道呀!”这位女工说。

      在包装中,如果遇到部分杂菜虾仁真空包装漏气了,则扔到旁边的塑料袋子里,然后统一放回到“原料库”的冷库里。

      在不断地涂改翻新中,几个小时之后,冷库里的百余箱杂菜虾仁“焕然一新”。粗略算一下,一个箱子放了20袋,几个小时下来,记者所在的生产组就涂改了2000余袋将要过期的杂菜虾仁。

      翻新好包装之后,还有专门的工人在盒子外的生产日期上,盖上了“2011年9月20日生产”的字样。然后统一拉到边上的“成品库”旁。

      货车运来快过期食品

      这些将要过期的食品是从哪里运来的呢?正在疑惑中,记者等人被叫到厂房后门,开始卸货。

      然而这批货却并非原料,而是将要过期的食品,其中有一大部分就是记者正在包装的食品。“搞多了,不好卖!”运货的一名男子和吴老板攀谈起来。记者从他们的对话中得知,运货的是个批发商,他从这个厂里拉货,然后再运往超市。拉回来的这些货物是没有卖掉的,大约有50箱左右。不过,这批货并没有搬到冷库里,而是直接搬到了记者所在的生产组,然后直接将其生产日期由“2011.01.01”改成“2011.09.20”。

      “等着过几天他们再来取,然后再运到各地超市里销售。”一名工人对记者说。

      多个生产组在改日期

      当天,记者乘着老板不注意,到各个生产组去转悠了一圈,结果发现,多个生产组都在修改生产日期。

      而最让人瞠目的则是重新包装冷冻的“荠菜丸”和“菠菜丸”这一组。这一组有两三名女工,由于“荠菜丸”和“菠菜丸”并没有真空包装,加之袋子看上去比较陈旧 ,生产日期为2010年4月。根据老板的要求,这个袋子上的生产日期就不清理了,而是直接将袋子撕开,然后把里面的食品直接拿出来放到一个桶里,重新称重后再换上新包装。记者在现场看到,在拆的时候,一些丸子滚落到地上,但是工人却将其捡起来直接放进了新的包装袋里。并且在包装时,工人也是直接用手拿着丸子称重量。

     

     

    顶一下
    (0)
    0%
    踩一下
    (0)
    0%
    我想找:
    管理员邮箱:ws2693924@163.com QQ:346413042
    本网站所发表内容部分收集于网络,如有单位或个人认为食尚美食网存在侵犯自身合法权益的内容
    应准备好具有法律效应的证明材料,及时与食尚美食取得联系,以便食尚美食网站迅速做出处理。
    Copyright © 2010-2011 食尚美食网 - www.ssmeishi.com Powered by dede;

    早餐食谱大全© 家常菜做法大全有图© 八大菜系


    豫ICP备15001244号-1